Clemente Candido e figli

Anno di avvio: 1859

Attività: vendita al dettaglio di abbigliamento, tessile, oggettistica casa e valigeria 

Particolarità: l’azienda è ubicata in uno splendido palazzo ottocentesco, in pieno centro cittadino

Indirizzo: P.zza Aldo Moro, 9

E-mail: amministrazione@candido1859.com

Sito web: www.candido1859.com

Pastificio Cavalieri Benedetto

Anno di avvio: 1872

Attività: pastificio

Particolarità: produce pasta di eccellente qualità esportata in tutto il mondo ed è sede didattica dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. 

Indirizzo: Via Garibaldi, 64

E-mail: cavalieribenedetto@virgilio.it

Sito web: www.benedettocavalieri.com

Maglio Arte Dolciaria

Anno di avvio: 1875

Attività: cioccolato, pasticceria, ristorazione

Particolarità: il cioccolato declinato in mille prodotti innovativi, per soddisfare tutti i gusti. Esporta nel mondo.

Indirizzo: Corte San Giovanni

E-mail: info@maglioeventi.com

Sito web: www.maglioeventi.com

Ditta Raffaele De Giorgi & Figli di S. De Giorgi

Anno di avvio: 1880

Attività: Merceria

Particolarità: nata come sala da barba  e profumeria, ha le volte decorate con affreschi collegati all’attività commerciale: una cornucopia da cui escono prodotti da toletteria e tre figure femminili con cappelli e stoffe.

Indirizzo: Via Roma, 7

E-mail: totodegiorgi@libero.it

Tipografia Messapica di Battistina Canitano

Anno di avvio: 1912 

Attività:  tipografia 

Particolarità: alla fondatrice Battistina Canitano si deve anche l'apertura della Libreria Cartoleria Scolastica, prima a Maglie e nei dintorni. La tipografia ha pubblicato la Rivista Storica Salentina negli anni 1917-1919-1921. Ora l'attività è condotta dagli eredi con il nome "GT Grafiche".

Indirizzo: Via Trento e Trieste

E mail: gtgrafiche@gmail.com

Sito web: www.gtgrafiche.it